DDD pentru restaurante: ce cere HACCP

Pentru orice restaurant, magazin alimentar sau unitate HoReCa, serviciile DDD nu sunt opționale — sunt o cerință legală și o condiție pentru a trece controalele DSV. Iată ce trebuie să știi.

De ce au restaurantele nevoie de DDD

Prezența dăunătorilor într-un spațiu alimentar înseamnă risc de contaminare, amenzi și chiar închiderea unității. Un program DDD constant previne aceste probleme.

Ce documente cere HACCP / DSV

  • Contract DDD cu o firmă autorizată.
  • Grafic și procese-verbale ale intervențiilor.
  • Fișe tehnice și avize pentru substanțele folosite.
  • Hărți de amplasare a stațiilor de deratizare.

Cum funcționează un contract DDD pentru firme

Stabilim un plan de intervenții periodice (lunar sau trimestrial), amplasăm stații de monitorizare securizate și îți furnizăm toată documentația necesară pentru controale.

Ai nevoie de ajutor profesionist?

Dacă problema persistă sau vrei să fii sigur că dispare definitiv, echipa noastră intervine rapid în Huși și toată Moldova, cu garanție. Vezi serviciile pentru firme sau sună la 0744 913 376.

Întrebări frecvente

Cât de des trebuie făcut DDD într-un restaurant?

Recomandarea uzuală este lunar sau trimestrial, în funcție de specific, plus intervenții la nevoie.

Primesc documente pentru control?

Da. Oferim toate documentele cerute de HACCP și DSV: contract, procese-verbale, fișe tehnice și hărți de amplasare.

💬 📞